Die Volkshochschule Schramberg bietet am Montag, 9. Dezember, von 18.30 bis 21.30 Uhr, den workshop: „Backen wie die Profis: Lebkuchen-Figuren und „Bärendatzen“ mit dem Bäckermeister Martin Fuchs an.
„Möchten Sie das traditionelle Nikolaus-Gebäck nach bewährten Rezepten herstellen? Oder interessante Weihnachtsgebäcke mal selber backen? Dies wird im Kurs vermittelt und geübt. Einfach mal was anderes machen“, heißt es in der Einladung.
Die Teilnehmer erhalten eine Einweisung mit viel praktischer Übung und Herstellung von Lebkuchen-Plätzchen und Lebkuchen-Figuren. Eine besondere Form der Plätzchen sind die „Bärendatzen“. Mit kräftigen Gewürzen und der besonderen Form sind sie eine leckere Ergänzung auf dem Keks-Teller. Vieles ist mit einfachsten Mitteln zuhause umsetzbar. Welche Profitricks hierbei helfen, wird gerne gezeigt.
Anmeldungen sind noch bis zum 2. Dezember beim Bürgerservice (Tel. 29-215), beim Bürgerbüro Sulgen (Tel. 29-265) oder unter www.vhs-schramberg.de möglich.
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