Tim Mälzer kocht mit Schülerinnen der Grund- und Werkrealschule Villingendorf. Foto: KLASSE, KOCHEN!

VILLINGENDORF (pm) – Die Grund- und Werk­re­al­schu­le Vil­lin­gen­dorf hat im Rah­men des Wett­be­werbs Klas­se, Kochen! eine neue Schul­kü­che gewon­nen, die heu­te gemein­sam mit TV-Koch Tim Mäl­zer bei einer Koch­ak­ti­on ein­ge­weiht wurde.

Die Koch­ak­ti­on ist Höhe­punkt und Abschluss der Wett­be­werbs­run­de 2014, zu der das Bun­des­mi­nis­te­ri­um für Ernäh­rung und Land­wirt­schaft (BMEL), Tim Mäl­zer und die Ber­tels­mann Stif­tung gemein­sam mit dem Küchen­her­stel­ler Nol­te auf­ge­ru­fen hat­ten. Klas­se, Kochen! ist Teil von „In Form – Deutsch­lands Initia­ti­ve für gesun­de Ernäh­rung und mehr Bewe­gung“.

Mit Lei­den­schaft und gro­ßem Enga­ge­ment koch­ten neun Schü­ler aus den Klas­sen­stu­fen 4 bis 6 in drei Teams ein Menü aus Lebens­mit­teln, die sie zuvor selbst ein­ge­kauft hat­ten. Bei der Wahl der Lebens­mit­tel waren die Schü­le­rin­nen und Schü­ler völ­lig frei, nur der Waren­wert von 20 Euro pro Team durf­te nicht über­schrit­ten wer­den. Tim Mäl­zer stand den Teams beim Ent­wi­ckeln der Rezep­te und der Zube­rei­tung mit Rat und Tat zur Sei­te. 

„Bei dem gemein­sa­men Kochen in der Übungs­kü­che ler­nen die  Schü­ler viel über aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung, Arbeits­ab­läu­fe und Team­work. Mit ihren vier Kojen bie­tet die Küche viel Raum für einen krea­ti­ven und pra­xis­ori­en­tier­ten Unter­richt – vor allem auch fächer­über­grei­fend“, erläu­tert Tim Mäl­zer, dem es beson­ders am Her­zen liegt, die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ken­nen­zu­ler­nen und die Gewin­ner­kü­chen per­sön­lich ein­zu­wei­hen.

„Wir freu­en uns sehr dar­über, dass wir die Jury mit unse­rem Krea­tiv­bei­trag einer „Koch-Welt­meis­ter­schaft“ und unse­rem Nut­zungs­kon­zept über­zeu­gen konn­ten. Die neue Küche und die 1000 Euro für die Grund­aus­stat­tung der Küche hel­fen uns sehr dabei, das The­ma Kochen noch stär­ker im Schul­all­tag zu ver­an­kern“, so Schul­lei­ter Rai­ner Kropp-Kur­ta.

Am 15. März geht der Wett­be­werb Klas­se, Kochen! in die nächs­te Run­de. Dann wird auch das neue Mot­to bekannt gege­ben. Alle Infor­ma­tio­nen zum Pro­jekt und die Bewer­bungs­un­ter­la­gen fin­den Sie unter www.klasse-kochen.de.