Das Göllsdorfer Backhausfest findet statt am Samstag, 2. September, ab 15 Uhr am Backhaus in Göllsdorf an der Böhringer Steige. Das gibt die Bürgervereinigung ’71 e.V. bekannt.
(Rottweil). “Die Zwiebelkuchen-Saison ist eingeläutet! Feiern Sie gemeinsam mit uns am Backhäusle an der Böhringer Steige bei leckeren Schaufelkuchen und Brot aus dem Holzofen diese schöne Saison.” Mit diesen Worten lädt der Verein die Bürgerschaft ein. Das Fest werde bei jedem Wetter stattfinden. Die vorhandenen Zelte sollen für mindestens 200 Besucher trockene, warme Plätze bereithalten, damit diese “auch nach Genuss des obligatorischen Schaufelkuchens weiter sitzen bleiben können”, so die Bürgervereinigung.
Neben Zwiebelkuchen und Apfelkuchen nach Original Göllsdorfer Rezept werden Brote aus dem Holzofen mit Kräuterkäse-Aufstrich oder Rote Wurst und Bratwurst serviert. Für den Durst zwischendurch stehen Neuer Süßer, Bier, Wein und zahlreiche nicht alkoholische Getränke bereit.
Hinweis: Brote und Zwiebelkuchen werden bis 19 Uhr ausschließlich an unsere Fest-Besucher verkauft. Der „Straßenverkauf“ kalter (vorgebackener) Zwiebelkuchen und Holzofen-Brote beginnt frühestens ab 19 Uhr, so die Organisatoren.
“Wir freuen uns auf regen Besuch aller Bürgerinnen und Bürger und Freunde des Backhauses – ob Groß oder Klein. Alle sind herzlich eingeladen”, schließt der Vorstand der Bürgervereinigung seine Mitteilung.