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Startseite NRWZ.de+

Wie sich Rottweils Gastronomen in Corona-Zeiten behelfen

von Moni Marcel (mm)
14. April 2020
Lesezeit: 2 Minuten
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Der Eckhof hat wie alle anderen Gaststätten wegen Corona derzeit geschlossen, Wirt Armin Dahler muss aber weiter Pacht an die Stadt Rottweil zahlen. Foto: Moni Marcel

Der Eckhof hat wie alle anderen Gaststätten wegen Corona derzeit geschlossen, Wirt Armin Dahler muss aber weiter Pacht an die Stadt Rottweil zahlen. Foto: Moni Marcel

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ROTTWEIL – Kreativität ist gefragt in diesen Zeiten. Auch Rottweils Gastronomen lassen sich einiges einfallen. Oder den Laden einfach mal ruhen. „Ich bin ein Ein-Mann-Betrieb, da kann ich gut durch die Krise gehen“, sagt beispielsweise Gotthard Silberer vom Rädle. Einen Außer-Haus-Service bietet er nicht an, das würde er alleine nicht schaffen. Und er hat Glück, dass sein Vermieter ihm entgegenkommt in Sachen Pacht.

Auf dieses Entgegenkommen wartet Armin Dahler vom Eckhof noch. Er habe der Stadt deswegen geschrieben, erzählt er. „Aber bis jetzt hab ich noch keine Antwort bekommen.“ Immerhin zahle er der Stadt seit 21 Jahren Pacht, meint der Wirt. Die Einnahmen fehlten natürlich, aber „wir müssen in Gottes Namen diese Krise überwinden.“ Für ihn sei es völlig normal, dass man sich an die Verbote halte.

Im Hotel Lamm werden derzeit Gesichtsmasken genäht. Und gedruckt: „Wir haben einen 3D-Drucker hier“, erzählt Steven Bier. Die Masken sollen dann für Gäste und Mitarbeiter sein, wenn man wieder öffnen darf. „Die Maskenpflicht wird kommen“, ist Bier sich sicher, und darauf bereitet man sich derzeit vor. Schon vor der Schließung wurden die Räume im Lamm mit Ozon gereinigt, um alles zu desinfizieren, das werde man natürlich auch zukünftig machen.

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