Nach dem behördlich angeordneten Verkaufsstopp zieht das Souk Kitchen Konsequenzen: Der Imbissbetrieb in der Rottweiler Markthalle hat seine Schließung bekanntgegeben. Das teilte das Unternehmen am Montag über Instagram mit.
In einer veröffentlichten Mitteilung erklärt das Team von Souk Kitchen, dass der Betrieb „ab sofort geschlossen“ sei. Trotz der kurzen Zeit in der Markthalle blicke man dankbar auf die vergangenen Monate zurück. Man habe sich gefreut, Teil der Entwicklung der Markthalle gewesen zu sein und neue Gäste für den Standort begeistert zu haben.
Das Team bedankt sich bei Gästen, Unterstützern und Wegbegleitern für das entgegengebrachte Vertrauen sowie die positive Resonanz auf das gastronomische Konzept. Für die Zukunft wünsche man der Markthalle, den dort ansässigen Betrieben und den Gästen weiterhin viel Erfolg.
Die Schließungsankündigung kommt wenige Wochen nach den Problemen, die Anfang Juni bekannt geworden waren. Nach einer Kontrolle im April hatte die Lebensmittelüberwachung dem Betrieb die Abgabe von Speisen untersagt, was damals öffentlich wurde. Hintergrund waren nach Angaben der zuständigen Behörden hygienische Mängel. Die Situation hatte in Rottweil für Diskussionen gesorgt.
Allerdings wusste der Betrieb Gäste auch völlig zu überzeugen. So heißt es in einer Bewertung online: „Dieser Laden ist gefährlich … denn sobald man hier einmal gegessen hat, wirken alle anderen Kebabs plötzlich irgendwie enttäuschend.“
Ob die Schließung unmittelbar mit den behördlichen Maßnahmen zusammenhängt, geht aus der Erklärung von Souk Kitchen nicht hervor. Weitere Angaben zu den Gründen oder zu möglichen Zukunftsplänen machte das Unternehmen zunächst nicht. Online wird der Imbissbetrieb namens „Souk Kitchen Kebap & More“ als „vorübergehend geschlossen“ geführt.
Es ist damit zu rechnen, dass der Betreiber der Markthalle versuchen wird, die nun entstehende Lücke im Angebot rasch zu schließen.
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