Seit Januar wird der EDEKA-Markt Culinara von Detlev Maier in Rottweil bei laufendem Betrieb umfassend modernisiert. Ende März sollen die Arbeiten abgeschlossen sein – mit erweitertem Sortiment, neuem Drogeriebereich und künftigem E-Center-Status.
Rottweil. Der Umbau des EDEKA-Markts Culinara von Detlev Maier in Rottweil steht kurz vor dem Abschluss. Seit Januar wird der Markt bei laufendem Betrieb modernisiert und neu strukturiert. Oberbürgermeister Dr. Christian Ruf und Wirtschaftsförderer Alexander Stengelin nutzten nun die Gelegenheit, sich vor Ort über den Fortschritt der Arbeiten zu informieren.
In den vergangenen Wochen wurde der Markt in Etappen umgestaltet. Erneuert werden unter anderem der gesamte Kassenbereich, sämtliche Kühl- und Gefrierauslagen sowie die Frischetheken. Auch das Erscheinungsbild des Markts wurde überarbeitet.
Eine zentrale Neuerung ist ein zusätzlicher Drogeriebereich: Mit der „Beautybox“ des Drogeriemarkts Bondi ist ein eigener Marktbereich entstanden. Rund 8.000 zusätzliche Produkte aus dem Drogeriesegment ergänzen künftig das Sortiment.
Mit dem Umbau ändert sich auch die Einordnung des Markts innerhalb der EDEKA-Struktur. „Nach dem Umbau werden wir offiziell zum E-Center“, sagt Inhaber Detlev Maier. Diese Bezeichnung steht bei EDEKA für größere Märkte mit Vollsortiment und besonders ausgeprägtem Frischebereich.
Die Bauarbeiten während des laufenden Betriebs stellten Team und Kundschaft vor besondere Herausforderungen. „Natürlich haben wir während der Bauzeit einen gewissen Frequenzrückgang gespürt“, sagt Maier. Gleichzeitig sei es beeindruckend gewesen, wie treu viele Kundinnen und Kunden dem Markt geblieben seien. Mit Humor erinnert er sich an manche improvisierte Phase: „Es kam vor, dass Produkte am selben Tag mehrfach ihren Platz gewechselt haben.“
Wenn alles nach Plan läuft, sollen die Arbeiten am 24. März vollständig abgeschlossen sein. Bis dahin werde nahezu täglich ein weiterer Bereich fertiggestellt.
Für Oberbürgermeister Dr. Christian Ruf ist die Kundentreue während der Umbauphase bemerkenswert. „Das ist nicht selbstverständlich und zeigt das Vertrauen und die Wertschätzung der Kundinnen und Kunden gegenüber EDEKA Maier“, sagt er.
Auch Wirtschaftsförderer Alexander Stengelin sieht in der Investition ein positives Signal für die Stadt: „Ein solches Engagement ist ein klares Bekenntnis zum Standort Rottweil und zur Innenstadt.“ Ein moderner Lebensmittelmarkt mitten in der Stadt sei ein wichtiger Baustein für eine lebendige Stadtmitte.
