Ein „Oldtimer“ macht leckeren Espresso
Neu in der Markthalle Rottweil
Die historische Espresso-Maschine Faema E61 aus den 60er-Jahren ist sein ganzer Stolz. Aber auch sonst kann Andreas Häfner mit Freude auf sei neues Geschäft blicken: Die „Café Bar“ in der Rottweiler Markthalle, die er zusammen mit Jürgen Schwalb betreibt.
Rottweil – Der Platz wurde frei, und Häfner, der am selben Standort auch das „Sinneskontor“ betreibt, sah ein Café als gute Ergänzung. Italienische Spezialitäten gibt es hier, süße Teilchen zum Kaffee, Cornetti (auf Schwäbisch Hörnle), Panini, süß oder herzhaft, aber auch Wein und Prosecco. Und eben Kaffee in verschiedenen Ausführungen – auch Espresso aus der Oldtimer-Maschine. Die übrigens mehr Aufmerksamkeit erfordert als eine moderne Maschine: Bei der Halbautomatik, der ersten in einer Espresso-Maschine, gibt es keine Abschalt-Automatik, wie Häfner verriet.
Andreas Häfner plant auch kulturelle Veranstaltungen. Den Auftakt macht am Samstag, 8. November, das Ensemble „Tubong“ um den Trossinger Karl Koch. Beginn ist um 20 Uhr.
Info
Die Öffnungszeiten der CaféBar sind von 10 bis 18 Uhr, samstags 9 bis 15 Uhr.
