Noch liegt die Zukunft des ehemaligen Sternenbäck ein wenig im Dunkeln. Doch ein neues Firmenschild zeigt schon an, wohin die Richtung geht. Bäckermeister Matthias Burget plant im kommenden Jahr, in Schramberg eine Filiale der Bäckerei Menrad in Hardt im ehemaligen Sternenbäck zu eröffnen. Das hat Burget auf Nachfrage der NRWZ nun bestätigt.
Wegen des neuerlichen Corona-Lockdowns sei ein konkretes Datum für die Eröffnung aber noch nicht klar.
Burget und seine Backkunst haben offenbar auch in Schramberg etliche Fans. In einer Facebookgruppe freuen sich die User: „Endlich Qualität in Schramberg“ – „der beste Bäcker weit und breit“ – „Super“, um nur drei von mindestens 30 positiven Kommentaren zu zitieren.
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