Die Bürgervereinigung Göllsdorf läutet wieder die Zwiebelkuchen-Saison ein am Samstag, 5. September ab 15 Uhr beim Backhäusle Göllsdorf (Böhringer Steige) bei leckeren Schaufelkuchen und Brot aus dem Holzofen.
Rottweil-Göllsdorf – Neben Zwiebelkuchen und Apfelkuchen nach Original Göllsdorfer Rezept werden Brote aus dem Holzofen mit Kräuterkäse-Aufstrich oder Rote Wurst und Bratwurst serviert. Für den Durst zwischendurch stehen Neuer Süßer, Bier, Wein und zahlreiche antialkoholische Getränke, etwa auch ein Apfelsaft vom Göllsdorfer Dissenhorn, bereit.
So wie es aussieht, macht das Wetter mit, trotzdem halten die vorhandenen Zelte trockene, warme Plätze bereit, damit man auch nach Genuss des obligatorischen Schaufelkuchens weiter sitzen bleiben kann. Und es werden auch unter den Bäumen wieder gemütliche Plätze zum Hock bereit gehalten. Wie die letzten drei Jahre schon werden Brote und Zwiebelkuchen bis 19 Uhr ausschließlich an die Fest-Besucher verkauft. Der „Straßenverkauf“ kalter (vorgebackener) Zwiebelkuchen und Holzofen-Brote beginnt (wenn überhaupt) frühestens ab 19 Uhr.
Die Bürgervereinigung Göllsdorf freut sich auf regen Besuch aller Bürgerinnen und Bürger und Freunde des Backhauses – ob Groß oder Klein. Alle sind herzlich eingeladen! Auch die „Stadtleut“, denn der „Durchlass“ nach Göllsdorf sollte ab Samstag endlich wieder befahrbar sein.
